1947 Cocktails Choix de 600 Recettes by A Vermeys

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RECUEIL DE COCKTAILS

FLEPS

Short drinks, à base d'œuf. Se sert -dans un peUt gobelet ou verre à Bordeaux. (Voir:Boston Flip, Brandy Flip, Claret Flip, Egg Flip, Gin Flip, Pick Me Up Flip, Porto FMp, Sherry Flip, Spécial Flip, V^isky Flip) FLYING SCOTCHMAN(Le Fantôme d'Ecosse) (Shaker) 1/2 cuillerée de sucre: 1/2 Cinzano; 1/2 W^hisky écossais; 1 trait Bitter orange. FOG HORN (dans un grand gobelet) 1 morceau de glace; 1 verre Dry Gin. Rem plir de Ginger Beer. Ajouter une tranche de citron et servir. (Par Frank du Bar Ritz) FOURTH DEGREE cocktail(Tumbler) 2 traits Pernod fils; 1/6 Cinzano Dry; 1/6 Cinzano doux; 2/3 Gin. FRANK SPECIAL COCKTAIL (Tumbler) 2 traits Peach Brandy: 1/2 Cinzano Dry: 1/2 Dry Gin. (Par Frank du Bar Ritz) FUTURITY COCKTAIL (Tumbler) 1 trait de Bitter Campari: 1/3 Cinzano; 2/3 Dry Gin. G GANGADINE cocktail (Shaker) 2 traits de sirop de framboise; 1/3 Pernod: 2/3 Dry Gin. GASPER (La Bouffée)(Shaker) 1/2 cuillerée de sucre; 1/2 verre d'Absinthe: 1/2 verre de Gin. GAZETTE COCKTAIL(Shaker) 1 trait de Grenadine; 1 trait de jus de ditron: 1/3 Cinzano; 2/3 Cognac. GELROY COCKTAIL (Tumbler) 1/6 Sherry Sandeman; 1/6 Kirch; 1/3 Cin zano Dry; 1/3 Dry Gin.

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