1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

CLASICA-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera: 3 ó 4 pedacitos de hielo. 6 u 8 g:otas de cura~ao. Yz copita de crema de cacao. Yz copita de manzanilla Clásica. Agítese y sírvase en copa de cocktail. * CLEOPATRA-COCKTAIL' Prepárese en <:ocktelera:

Unos pedacitos de hielo.

!4 de jugo de piña. !4 de vino de Oporto. X de Cointreau. !4 de coñac español. Agítese muy bien y sírvase en cop~ de cocktail, con una guinda. * CLOVER-COCKTAIL Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo. I O gotas de Orange bitters. Una cucharada pequeña de jarabe de fresas. U na cucharada pequeña de chartreuse. Yz vasito de vermouth. Yz vasito de ginebra. Agítese y sírvase en copa de cocktail, añadiendo una corteza de limón. 128

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