1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

CODORNIZ-COMBINACION

Prepárese en copa de cri~tal : Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de curafao. Unas gotas de Orange bitters. Yz copita de vermouth italiano. Yz copita de ginebra. Agréguese media rodaja de limón, media de na– ranja y dos guindas. ·· · * COLMENARES-COCKTAIL P.repárese en cocktelera : Unos pedacitos de hiélo. X de jugo de naranja. Yz copita de vermouth italiano. X de Gordon 1 gin. X de Cointreau. Agítese y sírvase en copa de champagne, terminan– do de llenarla de cham_pagne helado. * COMBINACION~CuBANA Prepárese en copa de agua:

Unos pedacitos de hielo. un vasito de vermo.úth. Una copita de ginebra. Unas gotas de curafao.

Unas gotas· de Grand Mamier. Unas hojitas de menta fresca. Unas hojitas de hierbaf:ouena.

Yi rodaja de naranja. Yz rodaja de limón.

. Dos guindas al marrasquino. Riemuévase con ·una cuchara y sírvanse pajas.

130

Made with