1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

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VALDEIOLESIAS-COCKTAll

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Prepárese en.cocktelera:

Unos pedacitos de hielo. La yema de w1 huevo fresco. Unas gotas de Grand J.famier. Una copa de Solera 184 7 G. Byáss. Agítese muy bien y sírvase en copa de · cocktail, espolvoreándole un poquito con canela. * VERMOUTH-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal: Una cucharada de las de café, de dry qin. Una cucha¡ada de las de café, de curarao. X de copita de uermouth italiano. Agítese muy bien y sírvase muy frío en copa de cocktail. * VIOLETAS IMPERIALES-COCKTAIL Prepárese en cocktelera; Unos pedacitos de hielo. \4 copita de crema fresca. V. copita de crema de cacao. V. copita de coñac. V. copita de jerez Río Viejo. Agítese y sírvase en copa de cocktail, espolvoreán– dole ·de vainilla. Unos pedaci.tos de hielo. 6 gotas de Angostura.

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