1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

ZAFIRO-COCKTAIL

Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo. Jugo de naranja. ;,) copita de Pernod. ;,) copita de jarabe de g~anadina. ;,) copita de Calvados. Agítese y sírvase en copa de cocktail, con una guinda. * ZAMORA-COCKTAIL y. copita ·de vermouth italiano. y. copita de crema de cacao. Agítese y sírvase en copa de cocktail, con 'una guinda. (A mi buen amigo Ricardo Zamora.) * ZARRACINA-COCKTAIL Prepárese en copa de champagne: . Una cucharada pequeña de Grand Marnrer ro10. Termínese de. llenar fa copa de sidra Zarracina y añádase un pedacito de manzana. 255 Prepárese en cocktelera: Unos pedacitos de hielo. Yí copita de coñac. Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Angostura fokink. Una cucharada pequeña de cura~ao. .