1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

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También se producen vinos de uva en algunas 're– giones, pero esta producción no es suficiente para el consumo, por lo que se importa en cantidad conside– rable del extranjero. La bebida típica del país es la slivovice, obtenida por destilación del alcohol extraído de ciruelas o ce– rezas, siendo las de más renombre las elaboradas en Moravia y Eslovaquia. Aun cuando no es muy corriente el uso del aguar- diente, son elaboradas algunas clases, entre ellas el llamado koralka, parecido al aguardiente español, y el koralka zitna, aguardiente de centeno. También se fabrican licores finos como el kummel y kminka, suaves, es_p€dales para señoras.

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A mucho _vino, no hay cabeza. , 42

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