1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

aguardiente. de trigo de una graduación alcohólica de unos. 4.?º. Estas son las do$ bebidas más populares y accesibles a todas las dases s.ociales. . Pero la bebida que podemos ceonsiderar como ca– racterística de Polonia es el hidromiel. 'T,ambién se beben toda clase de vinos extranjeros, particularmente franceses, españoles, húngaros e ita– lianos. '

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VINO DE OP~~R TO.-El vino de Oport~, . que ~oza , . . de una reputac1~n en el mundo entero, es . µn ·vino ·,...::·: ., generoso producido en una región vinícola verdacie- ~ "..: · ·. ramente privilegiada para el cultivo de· la vid, y to~a'_-;; .. :j,_"~"· su nombre de la ciudad de Oporto, donde se prepa~a ·ti-:~-' '. .~- y exporta ·· .~ .li.".t4r·· · • . /. ! . -··."\_.,;.!·~~l . ' • • " ' " ...... _~-t?~ °'·{i.,.'-:·.. La región vinatera productora deJ vino de ap;;~-t~ ,.t:J:~):~ :. está oficialmente demarcada bajo la denominadón -\ie····:·~;;:W,fft "R:gión del Duero" y protegida por el Estado porfu.i · '.·,;_.ii{~,,.;- '.: gues por una legislación apropiada que define el •ár~~ ·~( ,;;,:.,J de di<:ha región y regula todo cuanto con este :v}ii·~ ··J(· -~' ) se relaciona. -•. ·..,,.- "::;:~ . ·-

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