1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

ARGENTINA En la República Arge~tina se. produce toda clase de vinos en su extensa· zona de viñedos. de las provin– cias de Mendoza y San Juan y en los territorios de Rio Negro y Neuquen. · También posee la Argentina grandes fábricas de cervezas, mereciendo destacarse de entre ellas la gi– gantesca de Quilmes, en la ciudad de su nombre. En licores elaboran el exquisito. anisado ' '.Ocho I-iermanos", de enorme difusión y consumo en toda la República. · Aparte del consumo de los productos naturales de su suelo, es la Argentina uno de los mejores clientes que tienen las bodegas europeas, siendo las de nues– tro famoso Jerez de las más estimadas y preferidas.

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El ron es un licor de fuerte graduación alcohólica, conocidísimo en todas las partes del mundo. Es obtenido por fermentación y destilación de pro– ductos azucarados procedentes de la fabricación del azúcar de caña.

El beber ha de ser poco y miUchas veces. 78