1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

ABSINTHE-COCKTAIL -

Prepárese é'n cocktelera:

4 ó 5 pedacitos de hielo. 8 gotas de Angostura bitte.rs. Una cucharada de las de café de jarabe de azúcar. U na cucharada de las de café de anisete. Yz copita de las que se bebe el vino de Jerez de agua filtrada. Yz copita de las que se bebe el vino de Jerez. de absinthe. Agrégu~se una cucharada tje las de café de jugo de limón y agítese muy bien. Sírvase en copa de cocktail. * ABSOLU(TO-COCKTAIL

Plrepárese en cocktelera:

Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Orange bitters.

Yz copita de vermouth italiano• Yz copita de vermouth Francés. Agítese y sírvase en copa de cocktail.

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