1948 Cocktails by Jean Lupoiu

YALE COCKTAIL

Dans le shaker : 1 jet de Bitter Campari, 1 verre SEA- GER'S Dry Gin. Agiter et servir dàns un verre moyen, ajouter un peu de Perrier.

YELLOW PARROT COCKTAIL

Dans le shaker : 1/3 Pernod Fils, 1/3 Chartreuse jaune, 1/3 Apricot Brandy. Agiter et servir.

YOKOHAMA COCKTAIL

Dans le shaker : 1 jet de Grenadine, 1 jet de Pernod Fils, 2jets de jus d'Orange, 1/3 Vodka, 1/3 Sea- ger's Spécial Dry Gin. Agiter et servir.

LE YEARLING

I/2 Pineau |plessis|,2 traits de Kirsch, 1/4 Cognac CAMUS, 3 traits de Sirop de Noix de Coco, une pointe de blanc d œuf. Agiter et servir. (par GASTON, du « Yearling »).

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