1948 Cocktails by Jean Lupoiu

BLUE BLAZER

i-

Se servir de deux gobelets eh argent avec anse : Verser dans un des gobelets un verre de whisky Johnnie Walker et, dans l'autre, un verre d'eau Ijouillante. Mettez le feu au Whisky et transvaser pendant quatre ou cinq fois de suite. Ajou ter une cuillerée de sucre en poudre et servir. On procède de la même façon pour le Cognac ou Rhum Blazer, en se servant de l'alcool demandé. -

n'.'ï

BOOMERANG COCKTAIL

Dans Je shaker : .1/3 de Vermouth Martiny dry, 1/3 Swe- dish Punch, 1/3 Whisky VVhite Horse.

BOSSOM CARESSER

Dans le shaker ; 1 jaune d'œuf, 1 jet de Grenadine, 1/3 de Curaçao rouge, 2/3 de Cognac CAMUS. Agiter et servir dans un verre à flip.

Ilere's to Ihe lasses ive'oe loved, my lad, llere's to the lips ive'oe piessed, For of kisses and lasses, I.ike liqiwr in glasses, The last is alivnys the hesl.

27