1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAX MODERNE

LE SOURIRE DU .BARMAN » (spécial)

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre : 15 o/° Gin. 10 o/o "Whisky. 10 o/o Cognac « Albert Robin ». 10 o/o Jus d'orange 10 0/0 Jus de citron. 5 o/o Crème de cacao. 5 o/o Crème de vanille. ^ 35 o/o Champagne brut « Moet et T Chandon ». ® ' Une tranche d'orange. Servir bien frais dans un verre de quatorze centi- IILT^S a « Car vos beaux yeux sont pleins de douceurs infinies, Car vos petites mains joyeuses et bénies N'ont point mal fait encore • ' f'Tf notre fange, A S/ole°d^rf? ""S® (Lorsque l Enfant paraît.) Victor Hugo. Cricri, tel un ange tombé du ciel, un jour de dé- ceinbre, prit place parmi vous, dans votre vie. Avec quel amour vous lui avez tendu vos bras! Il est encore un petit, un tout petit bonhomme pour lequel seul le .biberon est roi. Son adolescence a sonné, le chérubin est devenu homme. Ses mains alors se tendent vers le petit délice qui a été composé pour lui : ♦ ♦