1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE bahmax moderne

MANHATTAN (demi-sec)

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor- oeaux de glace gros comme une noix, mettre : 60 o/o Whisky « Canadian Club ». 40 o/o Cinzano. Une olive au fond du verre. i n

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MANHATTAN (sec)

60 o/° Whisky « Canadian Club ». 40 o/o Vermouth Noilly. Une olive au fond du verre.

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MONT BLANC

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre :

50 0/0 Jus de citron. 10 o/o Sirop d'orgeat. 25 o/o Gin. 15 o/o Triple Sec.

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