1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE DAR3LV.K MODERNE

ROSE DE FRANCE

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : i30 o/° Gin. 20 °j° Saint-Raphaêl. 20 o/° Cherry. 10 °j° Cognac « Albert Robin ». 10 o/° Triple Sec. 10 o/o Crème de vanille. Le bord du verre givré.

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ROSE MOUSSE

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre : 50 o/° Jus d'orange. 20 o/" Cherry. 20 o/° Cointreau. 10 °/° Kirsch. , 5 gouttes d'extrait de rose.

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RECORD ET RECORD

Tous les records sont i)ermLs Quand on s'appelle Jany. Mains et pieds démesurés,

Rien d'étonnant qu'il soit premier. ; 'Alex est vraiment un bon enfant Et prendra ma boutade gaiement.