1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

VENT, DU LARGE

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre : 60 o/° Gin. 30 °/° Mirabelle, - 10 o/° Marasquin. 5 gouttes de Prunelle verte. Le bord du verre givré.

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Au déclin de votre vie, vous admirez ce groupe de jeunes gens et jeunes filles au regard clair, au rire franc, chantant « La Vie est belle ». Ne isoupirez pas, votre vieillesse sera aussi gaie que leur jeunesse, vous verrez les quelques années qui vous restent à vivre en rose, lorsque Vous aurez fait con naissance du cocktail : Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre ; 30 o/o Gin. 50 o/o Saint-Raphaél. 15 o/o Cherry, 5 o/o Triple Sec, Le bord du verre givré. VIE EN ROSE