1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

MATÉRIEL NÉCESSAIRE POUR LA PRÉPARATION DES BOISSONS

Un verre à mélange pour tous les cocktails à base de liqueur vermouth, etc...

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Un shaker ou deux timbales s'emboîtant l'une dans l'autre pour les cocktails à base de citron, orange, pamplemousse, etc...

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Un shaker pour les cocktails â base d'oeufs, crème fraîche, etc... .

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Une cuillère à mélange. Deux passoires : une pour les cocktails apéritifs, digestifs, une pour les cocktails à base d'oeuf, crème fraîche, etc...

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