1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BAJEIMAN MODERNE

Vous êtes-vous pâmé à la vision d'une apparition éblouissante? Mieux encore : ce < Coup de Foudre » a-t-il été pris pour vous faire sombrer dans le plus vaste oubli un « Coup de Jarnac » ? Ce « Coup de Foudre » doit tout de même vous évoquer quelque souvenir d'un piquant... sans com mentaire, puisque vous avez juré de ne plus en pren dre. Croyez-vous tenir ce serment? Un jour, dans des temps plus ou moins lointains, je suis persuadé que vous réclamerez, afin d'éloigner une vision à la fois... troublante et hallucinante, un :

COUP DE FOUDRE (spécial)

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre: 40 Gin. 60 o/» Trijde Sec. 10 gouttes d'orange amère. 5 gouttes d'angostura.

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Ce cocktail très « spécial » qui a pris nom « Coup de Foudre » était vraiment excellent au point de vue goût;je n'en boirai jamais plus, mais je vous conseille de l'essayer. Merci René! C.Berdoues.

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