1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

Son amour pour lui est plein de soleil Et ainsi continue la lune de miel. Toujours pour lui si aimante et douce Elle aura comme récompense Un cocktail couleur de ciel bleu :

CANARD BLEU Dans un shaker, avec deUx ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre: 50 o/o Jus d'orange.

30 o/o Prunellia. 20 o/o Mirabelle.

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Le bord du verre givré.

Avec tous nos remerciements à celui qui, par sa science et ses doses, oblige le palais à dire:« Hené la même chose. » , ' Droz. ♦ ♦

CAFARDEUX

ceau^de ^ mélange, avec deux ou trois mor x glace gros comm im noix, mett e ; 50 o/o Gin. Çognac « Albert Robin ».

20 0/0 Apricot. 20 o/o Cherry. I

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