1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens

1

White Lady cocktgil

2/4 Gordon's Gin - 1/4 Jus Citron - 1/4 Cointreou - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. 1/3 Cognac - 1/3 Anisette - 1/3 Absinthe - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail.

Wich Woy cocktail

Wip cocktail

3 Traits Curaçao Brun - 1 Trait Absinthe- 1/2 Cognac -

1/4 Vermouth François - 1/4 Vermouth Italien - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail.

2 Traits Orange Bitter - 1/2 Gordon's Gin - 1/2 Vermouth Italien -

Yole cocktoil

il» îf

Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail ; avant de servir, ajouter un zeste d'orange.

A' 1

'i

94

VliKfîA'.