1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens

Coolers

Les « Coolers » sont des boissons rafraîchissantes, alcoolisées, soit absolument non alcooliques. Ces boissons se servent toujours très glacées.

soit

2 Traits Sirop Grenadine - Jus 1/2 Citron - 1 Verre Apricot Brandy - Frapper au shaker et passer dans un grand tumbler. Remplir d'eau gazeuse. Mettre dans un grand tumbler : Jus 1/2 Orange - 1/2 Gordon's Gin - 1/2 Vermouth Italien - Ajouter une tranche d'orange, un morceau de glace et avant de servir, remuer légèrement à la cuiller. Mettre dans un grand tumbler : 1 Cuiller Sucre en Poudre - Jus 1 Citron - Remplir de Ginger-Ale, ajouter un morceau de glace et avant de servir, remuer légèrement à la cuiller. Mettre dans un grand tumbler : 1 Cuiller Sucre en Poudre - Jus 1/2 Citron - 1 Verre Gordon's Gin - Remplir de Ginger-Ale, ajouter un morceau de glace et avant de servir, remuer légèrement à la cuiller.

Apricot cooler

Bronzing cooler

Brunswick cooler

Bull-Dog cooler

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