1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens

3 Fraises - 1 Trait Kummel - 1 /3 Gordon's Gin -

Bloodhound cocktail

1/3 Vermouth Français 1/3 Vermouth Italien -

Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail ; avant de servir, ajouter une demi fraise. (Recette Emit's « Saint-James » Bruxelles). 1 Cuiller Peppermint Get - 1/3 Crème de Violette - 2/3 Cognac - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. (Création Emil's «Saint-James » Bruxelles). 1 Zeste Citron - 4 Traits Parfait Amour 2/3 Cognac - 1 /3 Dubonnet- Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. (Création Emil's Saint-James Bruxelles).

Elue Moon cocktail

Elue Paradise cocktail

1 Trait Curaçao Blanc - 1/2 Cuiller Sucre FIN - 2/4 Rhum Bacardi -

Eolo cocktail

1/4 Jus Citron - 1/4 Jus Orange - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail.

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