1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens
1 Trait Jus Citron - 1 /3 Gordon's Gin - 1/3 Apricot Brandy - 1/3 Vermouth Fronçais - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. 1/2 Gordon's Gin - 1/4 Fernet Branca - 1/4 Vermouth Italien - Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail. 2 Traits Curaçao Orange - Jus 1/4 Citron - 1 Verre Rhum Bacardi - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail ; avant de servir, ajouter un zeste de citron. (Création Emil's « Saint-James » Bruxelles). 1 Cuiller Cognac - 1/2 Cuiller Sucre en Poudre - 1 Jaune d'Œuf - 1 Verre Gordon's Gin - Frapper au shaker et passer dans un verre à porto. 1 Trait Jus Citron - 1 Trait Curaçao - 1/3 Gordon's Gin - 1 /3 Rhum Bacardi - 1/3 Vermouth Français -
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1 Cuiller Sucre en Poudre . Jus 1/2 Citron -
1 Verre Old Tom Gordon's Gin - Frapper au shaker et passer dans un tumbler moyen ; avant de servir, remplir de Champagne.
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