1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens

2 Traits Angosturo Bitter 1 Trait Curaçaa - 1 /2 Sioe Gin - 1/2 Vermouth Italien -

Ping-Pong cocktail

Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail ; avant de servir, ajouter une cerise et un zeste de citron. (Recette Emil's « Saint-James » Bruxelles). 1 Blanc d'Œuf - 1 /2 Gordon's Gin - 1/4 Sirop Grenadine - 1/4 Sirop Citron - Frapper au shaker et passer dans un verre à flip. 1 Trait Angosturo Bitter - 1 Verre Gin - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. (Recette Harry «Savoy Hôtel» Londres). Avant de verser le gin, tourner le verre avec l'angostura bitter, entre les doigts, de façon à l'imprégner complètement. Ajouter un morceau de glace dans le verre et servir avec une carafe dJeau nature. (Recette Fmil's « Saint-James » Bruxelles). 2 Traits Angosturo Bitter 1 Verre Booths Gin -

Pink Boby cocktail

Pink Gin cocktail

Pink Gin cocktail

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