1949 Livre de Cocktails by Emile Bauwens

3/4 Cognac - 1/4 Crênne de Menthe Blanche - Frapper au shaker et passer dans un verre à cocktail. 2/3 Gordon's Gin - 1/3 Peppermint Get - Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail. Ce cocktail a été introduit en Bel- gique par Monsieur Balencourt. 2/4 Oude Bol! Schiedam - 1/4 Orange Bitter's Gordon's - 1 /4 Cointreou - Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail. (Création Emil's « Saint-James > Bruxelles). 1 Blanc d'Œuf - 4 Traits Anisette - 1 Verre Absinthe - Frapper au shaker et passer dans un verre à porto. 2 Traits Wodka - 2 Traits Angostura Bitter - 1 Verre Sherry - Remuer au verre à mélange et passer dans un verre à cocktail ; avant de servir, ajouter un zeste de citron. (Création Emil's « Saint-James » Bruxelles).

Stinger cocktail

Stintje cocktail

Stals cocktail

Suisse cocktail

Su-Suk cocktail

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