1950 - Der_Perfekte_Mixer by Martin Heile

COOL CUP

Schale einer groBen Z itrone an 140 Gramm Zucker abreiben, 1 F lasche Apfelwein, 1 W einglas Sherry. Saft einer Zitrone, % geriebene MuskatnuB. 1 Zweig Boretsch, Thym ian oder Minze.

CRIMEAU CUP à la MARMORA

% L iter O rchard sirup , *4 L iter Cognac, 14 L iter Ma­ raschino, % L iter Jam a ik a rum , 1 F lasche Cham - pagner, 1 F lasche Sodawasser, 84 Gramm Zucker. 2 in Scheiben geschnittene Z itronen, 2 in Scheiben geschnittene Apfelsinen. einige Ananasscheiben.

CUP NATIONAL

% F lasche Sauternes, 2 Glas Cognac, 1 Glas Punsch , % Glas Rum, 5 SchuB Absinth, F riichte.

HEBE’S CUP

Dünne Gurkenscheiben, Schale einer Zitrone, 5 EB- loffel Zucker, 3 EBlôffel Cognac, 6 EBloffel Sherry. 1 F lasche Sodawasser, 1 F lasche Rotwein.

HOCK CUP

1 F lasche Rheinwein, 1 F lasche Sodawasser, 1 EB­ loffel Zucker, 3 Ananasscheiben.

HONBY CUP

55 Gramm gestoBenen Zucker, 1 L iter Rotwein. 1 W einglas Cognac, 1 F lasche Sodawasser.

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