1955 Tragos Magicos by Pichin

ACONCAGVA En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 120 g. de caña seca 30 g. de ron 40 g. de vermouth tipo francés 10 g. de maraschino Refrescar durante 1 minuto y servir en copa flauta. ALMAGRO En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; Luego verter: 100 g. de caña seca 80 g. de vermouth tipo francés 4 ó 5 gotas de Bitter Angostura 20 ¡:r. de licor monastique Re/rescar bien durante J l /:! minutos y servir en vaso barril. AMAMBAY En coctelera de p{ata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tama1io de una nuez; luego verter: 90 g. de caña seca 90 g. de jugo de pulpa de ananá 20 g. de jugo de pomelo /Jatir bien duranlt' 1 11:! minutos y servir en copa cónica. 117