1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

' /

absinthe

Prepárese en cocktelera: ^

;

Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Angostura Bitters. Una cucharada de Jarabe de azúcar. Media parte de agua filtrada. Media parte de Absinthe.

Agítese, sirviéndolo en copa de cocktail.

ALASKA

Prepárese en cocktelera: '

Unos pedacitos de hielo. Unas gotas de Orange Bitters. Una parle de Chartreuse amarillo. Tres partes de Ginebra.

Bien batido, sírvase muy frío, añadiendo una corteza de limón exprimida.

21

Made with FlippingBook Annual report