1959 El Coctel y Sus Derivados por Fernando Gaviria

SALOME

Prepárese en cocktelera:

Unos pedácitos de hielo. Una parte de Vermout francés. Una parte de Ginebra M. G. Una parte de Dubonnet.

Bátase, sirviéndolo en copa de cocktil, con una guinda.

SAN MARTIN

Prepárese en cocktelera:

Unos pedácitos de hielo. Unas gotas de Granadina. Unas golas de Chartreuse amarillo. Una parte de Vermout italiano. Una parte de buena Ginebra.

Agítese, sírvase en copa de cocktail, con una guinda.

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SARATOGA

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Prepárese en cocktelera: Unos pedácitos de hielo.

Unas gotas de Jarabe de Pifia. Unas gotas de Angostura Bitters. Unas gotas de Marrasquino. Una copa de Coñac español.

Bien batido, sírvase en vaso de Fizz, ter minándolo de llenar con soda.

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