1959 Manual de Cocteleria año de la liberacion

36 dubonnet cocktail Yl onza de Ginebra Seca l¡/2 onza de Dubonnet

Revuelto y servido en copa de cocktail con cascara de limón.

37 EGG NOG

Una cucharadita de azúcar ¡4 onza de Ron Negrita XYx onzas de Whiskey Bourbon Un huevo 3 onzas de leche fresca Batido a mano y servido en vaso de 10 onzas, polvoreado con nuez moscada.

38 ENSALADA DE FRUTAS En vaso de 10 onzas. ¡4 onza de Granadina Una gaseosa Hielo frappé y frutas 39 FLAMINGO

Una cucharadita de jugo de limón Una cucharadita de Granadina 1 onza de jugo de piña l¡/2 onza de Ron Carta Blanca En cotelera eléctrica frappé y en copa de champagne.