1959 Manzarbeitia y Compania

VINOS DE FRANCIA

BORDEAUX:

' Los vinos q u e ~e producen en e s ta región de Francia, que bordea al a n tiguo puerto d e Gascon , ¡unto a l füo G1ronde, se denomin a n todos Bordeaux, a unque comprenden desde los vinos blancos de Graves hasta los tintos de St. Emilion o Pomerol. De los ocho distritos vinícolas de Bordeaux, los tres más importan tes son : Medoc, Graves y Sauternes. Medoc e s la cuna de la mayoría de los vin os tintos. Chateau Lalite Rothschild y Chateau Margaux son los m ejores d e és tos . G raves p roduce varios vinos tintos famosos (Chateau Haut Brion, por ejemplo) así com o a lgun os vinos b lancos que son razonablemente secos . De Sauternes s on vinos blancos semidulces r e comendables para servir junto con postres . Chateau Iquem y Chate a u Latour Blance son los mejores vin os sauternes. Los vinos de Bourdeaux son exportados a todas partes del mundo ba jo tres tipos de e tiqueta s: l. Chateau: vin os de un viñedo, p roducidos de u vas cose cha das en una hacienda y embotellados en la misma. 2. Monopole: usualmente una mezcla de v inos de distintos viñedos de la zona. 3. Parish (o District): también v inos de distintos viñedos y a veces de d is tintas cosechas. d 1 famosos vinos Chateau procedentes de viñedos escogidos, las eti- xce p tuan o os . , , quetas de Monopole o Parish son tamb1en de garantia. . BARTON y GUESTIER son los más afamados productores y exportadores de vinos fra n ceses desde hace generaciones. Esta industria fué establecida en Bordeaux, Francia, en 1725, por Thomas Barton. La sociedad de Barton & Guestier fué formada desd,e la Revolución Francesa y ha sido continuada por las mismas familias hasta nuestros dias. . , . . . · · t rolongada e ininterrumpida, es 1og1co que cualquier vmo Con una expenenc1a an P 1 . 1 · t d B & G debe considerarse como o me1or en su e ase. q u e se venda con la etique a e , E