1960 Recetaria Bols by Erven Lucas Bols SA

POSTRE DE PANQUEQUES Panqueques, 12 a 16 - Crema de leche, 250 g. - Azúcar impalpablo, 3 cucha radas - ADVOKAAT BOLS, 1 •fi copita - Nueces o almendras molidas. Preparar los panquequcs y mantenerlos al calor. Batir la c•rcma de lerhe con el azúcar impalpable y el Advokaat, Bols. Colorar los panqucqucs en forma de pila , alternando con la crnrna:. Ba- 1iarlos con 1111 poco mtl.s de Advokaat Bols y espolvorear co.11 nueces o almendras molidas y servir porciones, cortando como si fuera una torta. TORTA " EXPRESS" Bizcochuelo, 1 - CHERRY BOLS, 11/i copita - ADVOKAAT BOLS, cantidad necesaria. Para decorar: Gajos de naranja o mandarina, copitas de crema Chantilly y cerezas. Preparar un bizeorhuelo de 6 huevos y cocinarlo en un molde bien r hato romo los de pasLol o pizza. Cuando cst6 bien frío, sin sararlo del moldo, emborracharlo con el Cherry Boh;. Cubris el bizcochuelo con una capa de Advokaat, Bols y clc<'Orarlo con gajos de naranja o mandarina, copitos de crcmn y cerezas. POSTRE HELADO CHERRY BOLS o CREMA DE CACAO BOLS, 1 copita - Frutas confitadas, en trocitos, 1 taza - Ricota, 1¡ 2 Kg. - .Azúcar impalpable, 5 cucharadas - Crema de leche batida, 150 g. - Bizcochos o t rozos de bizcochuelo. D11rnntc uu par de hora.:; remojar los trocitos de fruta en el Chcrry Bols o Crema de Cartt0 Bols. Batir la ricota con el azúcar y agregal'le la rrema. Unir la preparación de las frutas con la de la rieola y poner u. helar en la cubetera. 8en·ir cada porción -2 durazno 011 almíbar con la parlr 1·

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