1961 COCKTAILS Y BOCADITOS 2° EDICIÓN

EQUIVALENCIAS DE MEDIDAS

Para facilitar la preparación de las recetas de este libro, a continuación ofrecemos una tabla de equivalencias de cucharadas, cucharaditas, tazas y vasos, expresadas en gramos.

1 1 cucharadita 1 1 cucharad;. 1

1 taza

INCREDIEKTll:

ai ras: 10 grs. colmada: 20 grs.

al ras:

al ras:

HARINA

115 grs.

3 grs.

colmada:

colmada:

140 grs.

5 grs.

al ras:

al ras:

ai ras:

AZÚCAR

15 grs.

5 grs.

200 grs. colmada: 230 grs.

:;olmada:

colmada:

7 grs.

25 grs.

5 grs.

250 grs.

15 grs.

LÍQUIDO

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