1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

Los SO Cocktails Aprobados por la lnternational Bartenders Association

"ADONIS" 2/ 3 Jerez seco. l /3 Vennou th dulce. 1 golpe de Orange Bitter. Vaso mezclador. "AFFINITY" 1 /2 Scoth v\Thisk y. 1/4 Vermouth seco. 1/4· Vermouth dulce. 2 golpes de Bitter Angoslu– ra. Vaso mezclador. "ALASKA" 3/4 de Ginebra. 1/4 Chartreuse amarillo. Cocktelera. "ALEXANDER" 1/ 3 Brandy (cognac) . l / 3 crema de Cacao. 1/ 3 crema de leche fresca. Cocktelera.

"ANGEL FACE" 1/ 3 Dry Gin. 1/3 Apricot Brandy. 1 /3 Calvados. Cocktelera.

"BACARDI" 2/ 3 Rhum Bacardi. 1/ 3 jugo de lima fresco o ju– go de limón. 1 golpe de Granadina. Cocktelera.

"BENTLEY" 1/2 Calvados. l / 2 Dubonnct. Cocktelera.

"BETWEEN THE SHEETS" 1/ 3 Brandy (cognac). 1/ 3 Cointreau. 1/ 3 Rhum Bacardi. 1 golpe de limón. Cocktelera.

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