1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

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"ROSE"

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2/ 3 Brandy (cognac) . 1/ 3 crema de Menta blanca. Cocktelera.

2/3 Vermouth seco. 1 /3 de Kirsch. 1 golpe ele jarabe de Fram– buesa. Vaso mezclad-0r.

"ZA-ZA" 1/2 Dubonnet. 1/ 2 Dry Gin. 1 golpe de Bitter Angos– tura. Cocktelera. RIRYIOR VISTIENDO a todos los BARMEN de la República • H. lrigoyen 1202 esquino Salto T. E. 38-6060 - Buenos Aires

"SIDECAR" 2/4 Brandy cognac) . 1/4 Cointerau. 1/4 jugo de limón. Cocktelera.

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