1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

AMSTERDAM Refrescado Servido en ima copa fle 90 gramos.

5 gramos de Granadina. 35 gramos ele Ginebra Holan– desa. 40 gramos de Hespericli na.

ACONCAGUA Servido y preparado en un vaso de Whisky con hielo raliado, acompañando paji– tas. (Creación de Angel Gil Pérez).

25 gramos de Whisky.

35 gramos de Rhum.

~O gramos de Cognac.

30 gramos de Licor Seco.

Y2 Scotch Wh isky. 1¡,í Vermouth seco. ~ Vermoulh dulce. 2 Golpes tle Angostura Bit– ter.

ANGEL FACE Batido. Servido en una copa de 90 gramos.

Ys Dry Gin. Ys Apricot Brandy. Ys Calvados.

AFFINITY Refrescado. Servido en una copa de 80 gramos.

10 gramos de Cherry Bramly.

ALAS ARGENTl NAS Refrescado. Servido en copa ade– cuada con un kinoto. (Creación de Andrés Fraga) .

1 10 gramos de Dry Gin.

50 gramos de Vermouth To– rmo.

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