1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

35 gramos de jugo a.e frutilla. 35 gramos de crema de leche. 1O gramos de Tri ple Sec. 40 gramos de Dry Gin.

ARGENTINA Batido. Servido en una copa flauta. (Creación de Andrés Fraga).

A~O NUEVO Servido en una copa flauta de 120 gramos. (Creación de Luis Po– clestá) . 5 gramos de Apricot Brandy. 25 gramos de Cognac. 30 gramos de Vermouth fran– cés. Completar con Ohampagne se- co bien helarlo. · ·----------------------------------------------

El whisky que aprecian y emplean los grandes maestros en el arte de la cockteleria.

A¡entes Exclusivos: WATTINNE BOSSUT & Cia. S.A.-CANGALLO :"6 Bs. As. ·----------------------------------------------· - 154 -