1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

CASlNO Batido. Servido en una copa ele 80 gramos.

3/4 Dry Gin. 1/ 12 Marrasquino. 1/ 12 Orange Bi tter. 1/ 12 Jugo de limón. 1 Cereza.

CAFE DE PARIS Batido. Servido en una -copa tle 90 gramos.

1 cucharadita de azt'1car ün. palpable. · 10 gramos de Anisette. 20 gramos de Crema de·leche. 50 gramos de Dry Gin .

CORAZON DE JUANITA Batido. Servido en una copa de 90 gramos.

1O gramos e.le crema de Ca– cao. 35 gramos de Vermouth To– rmo. 35 gramos de Aperi tal.

Y2 Vodka. Y2 Jerez Tío Paco. 1 Golpe de Cura~ao blanco Bols. Zumo de piel de limón.

CINERAMA Creado por: Sebastüín Fuentes. Refrescado. Servido en copa de 80 gramos.

Y2 Vodka. ~ Vermouth seco. %.. Apricot Brandy. 1 Golpe Angostura Bitter.

CZ,ARINE Refrescado. Servir en copa de 80 gramos.

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