1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

GUYANA Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de José Gi– ménez).

1O gramos de Cognac. 20 gramos de Bitter Rojo. 20 grs. de Vermouth Fran– cés. SO gramos de Hesperidina.

Y2 Rhum Bacard i.

CARDICAS Refrescado.

~ Co,intreau.

PRIMER PREMIO CONCURSO I. B. A. 1956 (Londres) Creado por: J arl Ahvenainen. CALLAO Servido en una copa flauta de 120 grs. (Creación de José Vi– llasante) .

~ White Port.

4 golpes de Chartreuse. 20 gramos de Cognac. Completar con Champag·ne seco bien helado.

CAMPEON

l /5 Benedictine.

Refrescado. PRIMER PREMIO CONCURSO I. B. A. J 962 (Hamburgo)

1/5 Cura~ao blanco Bols.

3/ lO Cinzano Dry.

Creado por: Hans Durr.

3/10 v\Thisky White Label.

COLONIAL Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos.

4 golpes de Marrasquino. 10 gramos de Vermouth To– nno. 40 gramos de Oporto.

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