1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

CABILDO Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos.

4 golpes de Kum.eL 4 golpes de Marrasquino. - 25 gramos de Dry Gin. 25 gramos de Oporto. 25 grs. de Vermouth Fran– cés. 2 golpes de Jarabe de Gra· nadina. 25 gramos de Whisky ~scocés. 25 gramos de Vermouth To– rino. 25 gramos de Dry Gin.

COSTANTINOPLA Refrescado. Servi,do en una copa .de 90 gramos.

COLON Refrescado. Servido en una copa de 80 gramos, con una guinda. CARICIA TROPICAL Batido. Servido en una copa flauta de 120 grs.

35 gramos d·e Cognac.

35 gramos de Opono.

1 Banana pasada por el chi– no o en la licuadora. 1 cuchara di ta d e a z ú e a r impalpable, el jugo de medio limón. 60 gramos de Dry Gin. 1 cucharadita de a z ú c a r impalpable, el jugo

COMODORO Batido. Servido en una copa de 80 gramos.

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