1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

40 gramos ele Dry Gin Wal– kers. 10 gramos ele jugo de pomelo. l -cuch aradita de azücar. l cuc11ar

DANUBIO AZUL Batido. Servido en una copa ele 100 gramos. 69 premio concurso H. v\falker 1950. (Creación de Raül Ma– rinoni).

4 golpes de Apricot Brandy.

DIAMANTE Refrescado.

Servido en una copa de 90 gramos. (Creación ele José Vi-

40 gramos de Whisky.

40 gramos ,ele Dubonnet.

llasante).

DIPLOMATICO Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos.

2 golpes de Marrasquino. 40 gramos de Quinado. 10 gramos de Vermouth Fran– cés.

1 cucharaclita ele jarabe de Granadina. l golpe de Pcrnocl. 35 gramos de Dry Gin. 40 gramos ·de Vermouth Fran– cés.

DlXIE B::1tido. Servido en una copa de 90 gramos.

DELICIA !tefrescaclo. Servido en una copa de 90 gramos.

10 gramos de Strawberry. 20 gramos de .Jerez. 20 gramos de 1-Iesperidina. 30 gramos de Dry Gin.

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