1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

KIRSCH COCKTAIL Refrescado . Servido en una copa de 90 gramos. KING EDWARD Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. KIMBERLEY Primer Premio Martini & Rossi A. M. B. A. 1960 Creado por: Benjamln González.

1 cucharadita de jarabe de Granadina. 40 gramos de K.frsch. 40 gramos de Vermouth Fran– cés. 20 gramos de Grand Marnier. 30 gramos de Dry Gin. 30 gramos de Rhum de ] a. maica. 2/5 Vodka Eristow. 2/5 Pupa de frutilla. 1/5 Martini Dry. 2 golpes jugo de limón. 1 cucharadita de azúcar im– palpable. Batido y servido en copa flauta. 5 gramos de Marrasquino. 4 O gramos de Vermou th Ame– ricano. 35 gramos de Cubana Sello Verde.

KRASSIN Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos.

5 gnmos de Rhum de ]< ma1ca.

KINS'S BAY Refrescado. Servido en una copa de 80 gramos. LADIES Refrescado. Servido en una copá de 80 gramos.

30 gramos de Whisky. 35 gramos de Oporto.

2 golpes de Pernod. 2 golpes de Bitter Angostura. 2 golpes de Anissette. 60 gramos de Whisky Ameri– cano.

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