1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

HILTON En 'CO·ctelera de metai v-i ért a.nse sobre hie· lo en trozos: Bátase bien y sfrva¡;;e .en eopi:i. flauta alta. LUCERNA En vaso mez:clador r e– frósqucnse sobre hie· lo en trozos: SírvaSP en copa cam– pana baja. El zumo de la corteza de limón. MJONrl'REAL En vaso mezclador ra· frésqucnse sobre hie– lo en trozos : S'írvase eñ copa cam· via.11a baj a. Una cereza roja. SIBERIA En vaso mezclador re· frés

50 grs. de Vodka Smirnoff. 20 ,, de crema de leiche. 20 ,, .de crema ide cacao Bols. 10 ,, de Cheuy Brandy Bols.

50 gl'.s. de Vodka Smirno:ff. 40 ,, de Cim:ano CHW. 10 ,, dei Bitter Campari. 20 ,, ide ,T erc:r. Calvet. Dos golpes de Bitter Angos· tura.

50 grs . de Vodka Srnfrnof:f. 40 ,, de Jerez Calve.t. 20 ,, de Cointreau Calvet. 20 ,, de Curacao Orangc Bols.

50 grs. de Vodka Smirnoff. 30 ,,de Cinzano ORO. 20 ,, de Bitter Carnpari. 10 ,, d e crema de cacao BOLS.

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