1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI
OPORTO FLl P Batido. Servido en copa O. 1''.
2 cucharaclitas de a i lÍ e n r impalpable.
1 yema de hut.'VO. 70 grs. ele Opo1-to.
SARA'I10GA PLIP Batido. Servir en copa O. Ji'.
2 ctrnhau WJN'l'ER FLIP Batido. • --- lHO --
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