1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

CHAMPAGNE

ISCHIA En vaso mezclador i-<:– rfrésq_uese sobre lüe– lo en trozos : S'írvase en t:Opa,

30 gril. e.le Oporto Calvet. 30 ,, de Cognac Reserva S'an ,Juan. 10 ,, de Cura~ao Bols.

20 grs. ele L:i'cor ele Banana,., Bols. 20 1 • • 1 dc Cof!:na-c Hcserva füm .Juan. JO ,, de Bitter Campal'i.

30 grs. de Pulpa de Anauá. 20 ,, de Cura~ao O r a n g :~ Boh;. 20 ·" de Cognac Ref>er va San Jnan..

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