1949 Cocktail by William

GESALZENER HUND SALTED DOGS Saft von zwe i Zitro ne n, 1 S ch u ~ G in .

PRÄRIE AUSTER Schwenke e in Co ck tailgla s mit e ini– gen Trop fen Ol ivenöl au s. Da nn gi b in da s G las der Re ihe nach : 2 b is 3 Tee lö ffe l Ketchup, 1 Eido tfer von einem fris chen, e is– g eküh lten Ei, darauf Pap ri ka, Salz und Pfe ffer, sowie 2 b is 3 Spritzer Wo rces te rsauce und

Se ihe d ies, mit Eis gut d urchge – schüttel t, in e in Co cktai lgla s. He r– nach stre ue au f da s Getränk etwas Sa lz, so daf; d ieses dara uf schwimm t und se rviere.

BLUTiGER DARM

2 b is 3 Sprilze r Bill e r. Se rvi ere o hne Cognac.

BLOODY GUTS Verfa hre w ie b e i Tom alen Cocktai l, verwende a b e r an statt Gin e in Gl äs chen Brandy oder Cognac.

TOMATEN COCKTAl l TOMATO COCKTA ll

1 We inglas Tomalensaft, 2 b is 3 Sp rilzer W orceslersauce , 2 b is 3 Sprilzer Biller, e inige Tropfen Zi tron ensaft, 1 Schu~ Gin. Schüll le di e s mit Eis gut durch und seihe e s in e in Li mo nadeglas.

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