1949 Cocktail by William

113 Italienischer Vermouth, 3 oder 4 Spritzer Bitter. Garniere mit Kirsche.

MARTINI COCKTAIL 2 /s Dry G in,

1 /3 Italienischer Vermouth, 2 Spritzer Angosturabitter. Garn iere mit Oli ve und Zitronen– spirale.

MANHATTAN COCKTAll Nr. 2 112 Whisky, 1/2 Italienischer Vermouth, 2 Spritzer Cura~ao, 2 Spritzer Angosturabitter. Garniere mit Kirsche. MANHATTAN DRY Verfahre wie bei Manhattan Nr. t, verwende aber an Stelle von ita– lienischem Vermouth französischen Vermouth. Merke Dir: Manhattans gut um– rühren, n i e schütteln. MARTINEZ COCKTAll Genau w ie die Manhattan Cock– tails, nur nimm Gin an Stelle von Whisky.

MIAMI COCKTAll 1 / 2 Rum, 1 h Cointreau,

3 Schu~ Zitronensaft.

MILLIONÄRS COCKTAIL Millionaire Cocktail 2 / 3 Rye Whisky, 1 /s Cura~ao,

Spri tzer O rangenbitter, Sch ul3 Grenadine, Eiwei~. Seihe alles nach kräftigem Schüt– teln in ein Rolweinglas. M ISSISSIPPI COCKTAIL 112 Rye Whisky, 1 / 2 Rum, 1 Schu~ Zuckersirup, Saft einer Zitrone. Serviere im Slengelglas, garniere mit Zitronenspirale.

MARTINI COCKTAll (DRY) 2 / 3 Dry Gin, l/3 Französischer Vermouth.

Garniere mit Olive, drücke auf das fertige Getränk etwas Zitronenöl. An 1 merkung: Martinis gut umrüh– ren, n i e schütteln.

MORNING GLORV COCKTAll 1 / 2 Whis ky,

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