1949 Cocktail by William

Im übrigen braucht es nicht unbedingt Sumatra zu sein. Er hilft Dir auch dann vorzüglich auf die Beine, wenn Du Dich malt getanzt, Dir die Kehle heiser geredet hast, oder wenn die Blicke schöner Frauen Dein Blut erhitzt und Dein Hirn umnebelt haben. Kurz, er mundet Dir immer. Der Collins ist höchst e infach zu bereifen . Er entsteht aus der Mischung von Zitronensaft, Staubzucker und dem gewählten alkoholischen Getränk. Am besten pa~f zu ihm ein hohes dünnes Glas. In dieses seihst Du ihn hinein und verle ihst ihm durch Schnee-Eis und Sodawas ser die erfrischende Kühle und prickeinde Spri tzigkeit.

JOHN COLLINS

TOM COLLINS

2 Teelöffel Staubzucker, Teelöffel Zitronensa ft, 1 Gläschen Whisky.

Saft 1 / 2 Zit rone,

1 Schu~ Zuckersirup, 1 Gläschen Dry Gin.

SANDY COLLINS

BRANDY COLLINS

1 Gläschen Scotch Whisky, 1 Teelöffel Zucker,

1 Gläschen Brandy oder Cognac, 1 Teelöffel Zucke rs ir up,

1 Schu~ Maraschino Saft einer Kirsche. '

Saft 1 /2 Zitrone.

GIN AND WHISKY COLLINS Er wird wie der Brandy Collins hergestellt, nur verwendest Du an– stelle des Brandy zu gleichen T ei~ fen Gin und Whisky.

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