1949 Cocktail by William

DAISIES

Eine kleine amerikanische Provinzstadt war es, in der mir ein entzückendes Mädchen bege gnete, das mich mit seiner ungekünstel!en Einfachheit und Anmut b eza uberle. Ich fing Feuer und verliebte mich ernsllich in - Daisy. Den Namen der reizenden Geli e b ten konn te ich gar ni cht o fl und zärtl ich genug aussprechen, so gern hörte ich ihn und so sehr strömte ihr Wesen die ganze Frische und Nalürlichkeit a us, d ie diesem Mädchen kos e namen entspricht. Ich erzä hle d ies, um von der Benennung des G e trän kes Daisy her ~!wa s von seinem Geschmackscharakler durchblicken zu lassen . Zu jedem ,,. Daisy '°' gehört näm lich di e erfrischende Säuerlichkeil des Zitronensaftes. Das Wesentli che bei seiner Zubereitung bes ieht dari n, da!; er in einem Mi sch glas ohne Eis g e mischt und dann in e in mi t geschab tem Eis gefülltes Glas ge– gossen w ir d. Dari n rührt man den Daisy nochmals um und garniert ihn, dessen wohltuende Kühle das Glas beschlägt, a ls o b der Atem des Winters es angehaucht hätte, mit Früchten oder - was ihn besonde rs hübsch a us– sehen läf;t - Du schmückst ihn mit einem d uftenden Zweiglein Pfefferminz, wo du rch der Da isy äu~erst appetitl ich e rscheint. L~V~\\ ,:J;. ,..,;..;; l r· lL ,_j.:_,) (~~y ~~ / / Qf1'\~~ ' / , / . \ //' ) 71

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