1948 El Arte del Cantinero (Mixellany)

Péq.

Pág.

Bull's Eye Coctel Bull's Eye Cup Boonekamp (el) Burgundy Cup Bush Coctel Burnt Brcmdy with Peach

363 407 417 210 407 378 414 378 373

Bronx Silver Bronx Original Bronx Terrace Brown Coctel Brunswick Punch Brunswick Sour

333 338 37S 378 422 429 378 378 419 405 358

Busse Flip

Bmt Coctel

Byrrh

,

. . . . . . . 207

Brut Coctel (estilo

francés)

BuU

Byrrh Coctel Byrrh Cassis

Bull Dog Cooler Buyan Coctel

_ c —

Caballito Coctel Cabinet Coctel

378 378 181 41G 378 379 378 378 339 379 358 411 429 422 358 339 379 174 379 419 379 2! C

Coffee Flíp Cognac» coñac

414 126 435 374 379

Cahasa

Coñac Achampañado Colme Spring Coctel

Cascade Highball Calisaya (el) Calisaya Coctel Calumet Club Coctel Caíé Au-Kirsch Coctel Café de Paree Coctel Café París Coctel Carneo Kirby Coctel Canadian Club Coctel \ . Canadian Whisky Fizz . Canadian Whisky Sour Café Boules

Colonial Coctel Colonial Days

341 Colonial o Miller Coctel . . . . . . . 380 Commodore Coctel 341 Commodore Coctel N9 2 341 Colme Spring 374 Colorado 180 Copa de la Amistal (la) 248 Copa de Amor o Loving Cup . .. 332 Columbus Coctel 380 Columbio Skin .\ .. 417 Combination Punch 423 Cointreau 174 Colocación de ías Copas en la Mesa 304 Cómo y cuándo puede beberse el Champaña 79 Cómo se cultivan las Vides . . . . 17 Cómo se plantan las Vides 15 Comodoro Gin Daisy 410 Cómo se elabora el vino de Cham- paña 75 Composición geológica de las tie- rras en que se cultivan vinos especiales

. 417

Cardinal Punch Caribe Coctel Caruso Coctel Casino Coctel Cat Coctel Caítlin Punch Cattlin Coctel Cíder Coctel Cider Cup (Sidra) Cincinatti Coctel Clare Coctel Claret Cobbler Cassis

383 407 380 380 403

Claret Cup (Vino tinto) . . . .

. 408 26 Cómo se han de beber los vinos 230 Composición química de la uva . 29 Cónclave Punch 426 Condiciones Terapéuticas de los Aguardientes 165 Congress Coctel 381 Consolidated Coctel . 380 Coney Coctel 380 Cooperstown Coctel 381 Coral Pink Coctel 341 Cordial 177 Cornell Coctel 381 Cosecheros de los Vinos de Oporto 84 Cosecheros del Champaña Fran- cés 82 Corte de las frutas 328 Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009 411

Claret Fin

Claret Punch N? 1 . . 417 Claret Punch (un qalón) . . . . . . . . 422 Claret Punch N