1948 El Arte del Cantinero (Mixellany)
Pág.
Páf.
Philadelphia Coctel
391
Paradise Coctel . . . . ; Para Curar la Afonía Parfait Amour (el)
391
Poda de la vid y manera de abo- narla
33
20
177 403 391 350 391 424 437 350 431 391 391 391 350 210 391 437 177 399 402 391 210 392 392 374 419 413 392 392 350 351 352 178 421 421 372
Poet's Dream Coctel Pogolotti Coctel
392 392 392 392 437 416 351
Parisian Coctel Parson Coctel Passipe Coctel Peacock Coctel Peach Blow Pell Coctel Peach Toddy Pearl Coctel Peblo Coctel Pelayo Coctel Peplo Coctel Pepsin (el)
Polo Coctel
Polo Farm Coctel
Polly
Peach Brandy Punch
Pompier Highball Pomeroy Coctel Ponche Caliente
428 Ponche Frío a la Romana . . . . . . 333 Ponche Popular Francés . . . . . . . 427 Ponche Escocés (Para Pascuas) . 427 Ponche de Mr. Charles (Inglés) . 427 Ponche de Sidra (Sin Licor) . . . . . 400 Pony Punch 424 Port Wine Cobbles 404 Port Wine Flip 415 Port Wine Negus 418 Port Wine Sangaree 437 Porter o Pat Coctel 392 Porto Rico 437 Pousse Café N® 1 372 Pousse Café N 2 372 Pousse L'Amour N? 1 372 Pousse L'Amour N9 2 372 Prairie Coctel 392 Praire Oyster Coctel 401 Prefacio 3 Preparación de Pousses Café . .. 330 Preparación de Jarabes . . . . . . . . 327 Presentación del Cantinero 322 Presidente Coctel 393 •Prince Coctel '. 393 Prinche (el) 178 Prince George Coctel 373 Prince Henry Coctel 393 Prince's Smile Coctel 402 Princeton Coctel N 1 351 Princeton Coctel N 2 351 Princeton Coctel N? 3 351 Promoter 437 Pulque y Tequila (el) 163 Prudence Prim 351 •Prunelle (el) 177
Perfect o Me. Lañe Coctel Perfecto Coctel Pernord (el) Periodista Coctel Perroquet Flip Perry Coctel Peychand (el) Pick Me üp Coctel Picón Coctel Pimms Coctel Pineapple Julep Pinneaple Rum Fiiz Pine Tree Coctel Ping Pong Coctel Pink Lady Coctel N 1 Pink Lady Coctel N 2 Pink Rose Coctel
Pinkel
Pina Colada Pina sin colar Pina Coctel Peppermint (el) Pisco Plantation Delight Pkmter's Punch .
.
. . . . 179
367 424 392
Plata Coctel Playa Coctel
392 Plus Bandera (seis colores) . . . . 437 Poda de la vid (la) 20 Polinaia • 178 Pheasant Coctel 391
Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009
Quetsch (el) . Queen Coctel
»
177 351 365 367
Queen Elizabeth Queen's Highball Queen Charlotte
373
.. 416
Queen Mary Coctel Quartermaster's Coctel
437
Racquet Club Coctel .
393 180 365 351
Heis Coctel Rees Coctel Regent Punch Reina Coctel
393 351 424 393
Raki
Reeler Coctel Raleigh Coctel
— 450-
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